日本酒愉快者ブログ

日本酒が好きな20代男性によるブログ。現在勉強中です。

≪62≫武の井 純米吟醸 ヒマワリ酵母仕込み

首都圏も梅雨明けが発表され、いよいよ夏本番。 とんでもなく暑い日が続いておりますし、異常気象もあちこちで聞かれておりますので、皆様くれぐれもお気を付けください。 さて、先日お酒を通販したんですが… クール便を指定し忘れるという大失態を犯しまし…

≪61≫花巴 山廃純米大吟醸 Splash

前回の宣言通り、今回は花巴です。 山廃に加え、水酛と呼ばれる古くからの造りをされる蔵として有名ですよね。 あと、蔵付きの酵母を使用していることでも知られております。 定番の水酛にしようか迷ったんですが、せっかくなので夏仕様と思われるこちらの銘…

2017年上半期のまとめ と 下半期に向けて

ジメジメとした天候が続き、本当にうっとうしい日々が続きますね。 そして、今年ももう上半期が過ぎ、8月も目前です。 酒造りも29BYになったのがつい昨日のようですが、1年の移り変わりの早さを感じます。 さて、このブログも70銘柄に(60でした笑)…

≪60≫奈良萬 純米吟醸 酒未来

GW中に行った酒屋さんで記事にしたSS鈴木商店さんで購入したお酒がこちらです。 「奈良萬 純米吟醸 酒未来(生)」 お店の方も丁寧に説明してくださいましたが、言わずとしれた十四代の蔵元の高木さんから譲り受けた酒未来で醸したお酒です。 今期(28BY)…

≪59≫W 純米 愛山 無ろ過生原酒

今回は、岐阜県の渡辺酒造さんの「W(ダブリュー)」です。 こちらは全国でも5軒ほどの取り扱いの特約店銘柄とのこと。 実は、2月に山田錦をやったんですが、写真に自分が写ってしまいまして… さすがにモロだったのでやめました。 さて、このお酒との出会…

≪58≫伊予 賀儀屋 限定選抜生原酒 純米赤ラベル特別限定品

今回は実は外のみ、家のみでも初めての賀儀屋です。 もちろん知ってはいるんですが、なぜか飲む機会がなく。 僕が飲み始めた5,6年前から首都圏では知られてた銘柄ですよね。 今回は通年商品でおそらく定番の赤ラベルから、通常はブレンドをする中でこちら…

≪57≫辰泉 純米吟醸 京の華1号

さて、今回は辰泉です。 しかも最も特徴的な京の華。 京の華とは、大正時代末期に山形県庄内地方で生まれたお米で、栽培の難しさから昭和には消滅してしまった幻のお米とのことです。それをこちらの蔵元が復活させ、以降大事に育てられてきたそう。 以前の萬…

≪56≫九郎左衛門 雅山流 〈吟醸仕込〉無濾過純米生酒 葉月

今回は山形の雅山流です。個人的にど定番すぎてなかなか手を出さなかった銘柄です。また、裏含めてなかなかラインナップが掴みにくいので、今回は良いきっかけです。 五月出荷ながら葉月なので夏向けお酒でしょうね。さていただきましょう。香そこまで強く香…

≪55≫会津中将 純米吟醸 夢の香

GWに買ったお酒を今やってるんですから、遅すぎですよね。 今回は、会津中将です。 名前の通り、会津若松の鶴乃江酒造さんによる銘柄。 完全に初めていただく銘柄になります。 香コメの香味。バナナの甘味がちょこんと ややチョコのような雰囲気も。味非常に…

≪54≫十六代九郎衛門 特別純米 ひとごこち 夏生酒

いよいよ7月に入り、今年も半年が過ぎようとしております。 少し落ち着いた段階で、上半期のまとめをしたいと思いますので、よろしければご覧ください。 非常にムシムシと気持ちが悪い日々が続きます。 いかにも日本の夏といった感じですね。 個人的には、…

《53》三連星 番外品Ⅲ 彗星50%

記事が空いてしまいましたが、前回の予告通り彗星を使用したお酒です。 今回は、滋賀県 三富久酒造さんの「三連星」です。 「三連星」の銘柄通り、「ド〇」を連想させるラベルで有名ですよね。 若い杜氏3名で作られているから、三連星だそう。 その中で、彗…

≪52≫ちえびじん 純米大吟醸 彗星 おりがらみ生酒

※1月に飲んだお酒です。 次にやるお酒が「彗星」を使用したものだったので、そういえば記事にはしていないけど、好印象だったこちらを紹介いたします。 大分県 中野酒造さんの「ちえびじん」です。 こちらも現在広く知られている銘柄ですよね。 たまたま、正…

≪51≫千曲錦 純米大吟醸 原酒

酒屋さんに行ったは良いけど、思うようなお酒がないときってありませんか。 それで店頭に常に店員さんが立っているお店なら帰りやすいんですが、奥から出てくるっていうパターンがよくありませんか。 そういう時に何か買わなきゃっていう小さい見栄が働くん…

≪50≫風の森 愛山 純米しぼり華

まず、このブログもついに50記事を迎えました。 飽き性の僕がここまで続けてこられたのも、閲覧してくださる皆様のおかげです。 それと、ブログ閲覧も2000を超えました。重ねてお礼申し上げます。 さて、精米歩合高めのお酒のラストはこちら。 風の森の愛…

≪49≫萬歳 純米生原酒 七割磨き

さて、精米歩合高めのお酒第2段はこちら。 名古屋旅行の際、購入した「萬歳」です。 東京近辺の方は、二兎のほうで知られている蔵元かもしれません。 二兎も非常に気になるので今年中にはやりたいですね。 大正天皇にも献上したことのある「萬歳」という米…

≪48≫奈良萬 純米おりがらみ生

※1月に飲んだお酒です。 ナンバリングするのも気が引けるのですが、メモは取っていたので記事にします。 福島県喜多方市の夢心酒造さんの奈良萬です。 ちょうど新酒になりました。 奈良萬といえば、五百万石にこだわった酒造りの蔵元です。 瓶底に1センチ…

≪ex1≫FAR  YEAST TAPECUT IIPA

本日は番外編。ビールです。 いわゆる地ビール、クラフトビールの類も好きでよく飲んでいますが、メインは日本酒なので語るほどの知識もなく… ただ、山梨在住人間として、かなりのビッグニュースなので、今回いただくのはこちら。 FAR YEAST TAPECUT IIPAで…

≪47≫大典白菊 純米酒 トリプルA

最近の酒購入のテーマとして「知られていない銘柄」のほかに、「山廃・生酛」「熟成酒」と「精米歩合高めのお酒」を挙げて、購入しています。 今回から、3本続けて精米歩合が高いお酒が続く予定です。 比較的お安いのもポイント。 今回は、大典白菊のトリプ…

≪46≫みやこじの里 無濾過原酒

やっとリアルタイムブログになりました。 今回は福島県旅行で玄葉本店さんで購入したこちら。 玄葉本店さんといえば、「あぶくま」で知られていますが、都内でも購入機会がありますので、地元限定の文字に惹かれてこちらにしました。 こちらは、風評被害で悩…

≪44≫赤石 太陽 たれくち 純米吟醸 生原酒

本日はこちら。 兵庫県明石市の太陽酒造さんの「太陽」です。 この蔵元は「端麗辛口に反旗を翻す」をテーマに、無濾過生原酒・木製槽搾り・全量兵庫県産山田錦等、相当こだわった製法で作られています。 HPもなかなかユニークなので、ぜひご覧ください。 太…

≪45≫佐久乃花 純米大吟醸 八重原米

休止中に飲んだお酒の最後がこちら。 「佐久乃花 純米大吟醸 八重原米ひとごこち」です。 佐久乃花といえば、「ひとごこち」ですよね。 八重原(やえばら)産のひとごこちを使用した純米大吟醸になります。 買っておいてなんですが、僕は結構ガブガブ飲むタ…

≪43≫山形正宗 純米吟醸 酒未来

予告記事の通り、続いてはこちらです。山形正宗 純米吟醸 酒未来。 何気に、山形県のお酒はブログ掲載初です。 勝手にですが、山形正宗に対しては「辛口酒」ということで敬遠気味だったのですが、良い機会ということで購入しました。 初見が、特殊スペックと…

≪42≫ほしいずみ 純米 滓がらみ

大変長らく放置してしまいました。 なかなか忙しかったのと、健康診断の結果尿酸値が高すぎたショックが相まってしまいズルズル伸ばしてしまいました。 この間アクセスをいただいた皆様、励ましてくださった皆様、本当にありがとうございます。 ペースは落ち…

近々ブログ再開します

最近忙しさにかまけ更新ができていません。といいながら酒は飲んでいますが‥更新予定ほしいずみ山形正宗太陽

≪41≫亀齢 入魂 山 特別純米原酒

ついにこのブログにも読者様が出来ました! 非常に励みになります。ありがとうございます。 今週はなかなか飲む時間もなく、寂しい一週間でしたね。 ちょうど週の頭らへんに飲んだこちら。 広島県亀齢酒造さんの入魂 山です。 通の方はご存知でしょうが、広…

≪40≫USUKI 無濾過生原酒

このブログも40件目。投稿のリズムができていないブログですが、多くの方にご覧いただきありがとうございます。 先日、平成28年醸造年度新酒鑑評会の入選酒が発表されましたね。 なんといっても、福島県をはじめとする東北勢強しという印象。 僕の住んで…

≪39≫喜楽長 三方良し 別註直汲み生原酒

喜久盛さんなかなかの騒動ですね。 僕も、様々な経緯を知った上で、この間買ったわけですがある意味良いタイミングだったような。 今回は滋賀県の喜楽長。このブログではちょうど20県目になります。 いわゆる名門酒会の限定流通になるんでしょうか。 全く…

≪38≫金寶自然酒の生 しぼり 純米原酒

先週末はすっきりしない天気が続きましたね。 今日はだいぶ体を使った一日なので、がっつり酸と甘味が効いたお酒を飲みたい気分なので、こちらにしました。 福島県郡山市 仁井田本家さんの「金寶 自然酒の生 しぼり 純米原酒」です。 こちらは福島県で購入し…

≪37≫皐ロ万 純米大吟醸一回火入れ

5月も中旬に差し掛かり、徐々に夏の兆しを感じます。 たまにはこのブログも季節感のあるお酒を。 大型連休中に、郡山市の泉屋酒店で購入したこちら。 グリーンのラベルが鮮やかですね。 ビビッドすぎず、でもあでやかなラメ。 ロ万のお酒は、鮮やかなラベル…

≪36≫儀助 純米吟醸 無濾過無濾過生原酒

大型連休明けの1週間。5月病とは言いませんが、少し疲れ気味ですね。 本日は。こちら。 奈良県の奈良豊澤酒造さんの「儀助」 完全な初見銘柄で、都内でもまだ数件でしか取り扱っていないお酒だそう。 代表銘柄は「豊祝」で、2016年限定流通ブランドの…

≪35≫居谷里 山廃純米無濾過生原酒

大型連休も本日が最後。あっという間でしたね。 暴飲暴食でかなり体重が増加してしまいました。 来週は酒の量も控えたいと思います… このブログもやっとリアルタイムブログとなりました。笑 本日はこちら。 長野県 北安醸造さんの「居谷里」です。 速醸系の…

福島県の酒屋めぐり「SS鈴木酒店」「泉屋酒店」

前回の記事でも述べましたが、福島県に行って参りました。 おおざっぱな行程は、白河→郡山→田村の一泊二日コース。 いやーやっぱり混みますね。 昼頃、白河市に着き、ラーメンを食べようと街中を運転していたところ、「奈良萬」特約店の文字に惹かれて寄った…

≪34≫菊鷹 純米 Hummingbird 金沢酵母 無濾過生 おりがらみ

あっという間にゴールデンウィークも終盤ですね。 みなさまいかがお過ごしでしょうか。 私事ですが、福島県に旅行して参りました。近々記事にあげたいと思います。 さて、連休と言うこともあり親戚が集まる機会も多いのが田舎です。 大勢で飲むために用意し…

≪33≫米宗 完全発酵純米吟醸 おりがらみ無濾過生 ふなくち手汲み酒

せっかく名古屋行ったのに、愛知県のお酒をやっていないじゃん!ということで、購入したお酒やります。 酒泉洞堀一さんで購入したこちら。 店内でも、こちらのラインナップが豊富で推してらっしゃるのがわかります。 ラインナップの中でも、山廃が多かったで…

≪32≫篠峯 愛山 純米 中取り 無濾過生原酒

タクシードライバーの時にも述べましたが、私のミーハー部分の1つとして、「米」ミーハーがあります。 日本酒好きの人には笑われてしまいますが、「愛山」とか「酒未来」のお酒にグッときてしまいますね。両米とも、あと1本ずつストックしています。 さて…

≪31≫タクシードライバー 純米生原酒 仕込玖号

さて、今回は異色な日本酒で有名な「タクシードライバー」を。 まずですね、私の日本酒の趣向として、非常にミーハーなところがあります。 で、ミーハーはミーハーでも、「有名なお酒を飲みたい」というより、「もう飲めなくなるお酒を飲みたい」というタイ…

≪30≫久礼 特別純米 手詰直汲み 無濾過生原酒

世間は大型連休。皆様いかがお過ごしでしょうか。 私の個人的な目標は、ブログの記事間に飲んでいたのに記事にしていないお酒を記事にすることです笑 結構、そういったお酒を引き合いに出したいんですが、記事にしていないのにコメントすることにかなり引け…

≪29≫加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 雄町50ver.2 生酒

やっと飲めました「加茂錦・荷札酒」 本当遅すぎると思いますが、ここ半年ぐらいでいろいろな銘柄に手を出すようになり、やっとの登場です。 記事にしていないですが、赤武もやってそちらもおいしかったですね。 もはや説明不要かと思いますが、荷札をラベル…

名古屋市の酒屋巡り「酒泉洞堀一」「リカーワールド21シバタ」「知多繁」

先週末、観光で名古屋に行ってまいりました。 せっかくの機会ですので、前々から気になっていた酒屋めぐりを。 (むしろこちらがメイン) まず、1軒目は「酒泉洞堀一」さん。 日本酒好きで通販を利用される方は皆さんご存知でしょう。 地区的には、駅西口エ…

≪28≫一歩己 純米無濾過生原酒

※12月に飲んだお酒です。 このブログを始めて以来、初福島県のお酒なんですね。びっくりです。 なるべく銘柄がかぶらないように、いろんな県の物をと思っているんですが、それでも東北のお酒たちってやっぱり良いお酒の物が多いですし、注目はしているんで…

≪27≫姿 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 別注中取り直汲み

もう春も終わりの時期となり、徐々に夏に向けて気温も上昇してきてますねー。 そろそろ夏酒も本格的に出だす時期でしょうか。 さて、今日は以前の姿と同時期に購入した「姿」の雄町を。 タイトルにもありますが、酒屋さんの別注バージョンで中取りの直汲みバ…

≪27≫綾花 特別純米 生

さて、続いてこちら。 福岡県 旭菊酒造さんの「綾花」です。全く存じ上げない銘柄ですので、わくわくしますね。 調べたところ、このスペックではないですが、9号系を使ってるんですね。 どれどれ。 なかなか昭和の和のラベル。逆に新鮮かも。 日本酒度は辛…

≪26≫まんさくの花 朝市の酒

細々と続けているブログですが、先日は普段の10倍程度のアクセスをいただきまして非常に驚いています。 閲覧先の記事がわかるんですけど、一番の割合が而今で、続いて多賀治でした。 やっぱり、而今への関心はすごいなぁ。 語るほど而今の種類を飲んでいる…

≪25≫亀の海 春うらら 純米吟醸うすにごり生

風邪もやっと落ち着きまして、久々に都内へ。 また色々日本酒を買ってしまいました。在庫は増える一方。 桜もかなり散り始めてますね。春もそろそろ終わりでしょうか。 そういえば、夏酒も出始めてました。さすがに早すぎる印象も受けますが、今日なんか夏日…

≪24≫真稜 至 純米にごり

※12月に飲んだお酒です。 何度かお店で拝見し、某ジャニーズの方が紹介したことで一気に知れ渡ったこちら。 ビンの底に、濁り部分が指二本分ぐらいですかね。 意外と活性なしであけられました。 結構米そのままの形が残ってます。 香:ソーダ的なさわやか…

≪23≫五十嵐 純米吟醸 直汲み

風邪を引いてしまい、お酒を飲めませんので過去に飲んだお酒の記事を。 いやー、本当みなさんも季節柄、体調管理にはお気をつけください。 僕はお酒が飲めないストレスと、それによりお酒が減らないストレスと、新しいお酒が買えないストレスが半端ないです…

≪22≫〆張鶴 純米吟醸生原酒

本日はこちら。 宮尾酒造さんの〆張鶴 純米吟醸生原酒です。 以前、本醸造のしぼりたてをいただいて好印象だったので、こちらも購入しました。 季節限定品で、しぼりたてを届けてくださるんですが、この時期に飲むことになり申し訳ないです。 もはや説明不要…

≪21≫発光路強力 純米吟醸 無濾過生原酒

本日はこちら。 「発光路強力」です。すごく強そうな名前ですよね。(小学生みたいですみません。) 名前の通り、強力米を使用したお酒です。強力というと、「鳥取県」加えて、「千代むすび」が思い浮かびます。 恥ずかしながら「千代むすび」もいただいたこ…

≪20≫流輝 純米吟醸 舟搾り無ろ過 生

このブログも20記事となりました。いつもスターを送ってくださる方ありがとうございます。 本当はもっと飲んでるので徐々にペースを上げ更新をしたいと思います。 今後ともよろしくお願いいたします。 今回は、群馬県藤岡市の松尾酒造株式会社の流輝(るか…

≪19≫角右衛門 純米吟醸 無圧上槽中汲み 生酒

個人的に間違いないと思っているお酒の一つ。 千代緑に続いて角右衛門行きたいと思います。 挑戦的なスペックのお酒ばかりで、好きなんですよねー。 居酒屋で、しぼりたてをいただきましたがおいしかったですね。 香:メロン、バナナ、ややバニラかな。酸も…