五十嵐で知られる蔵元の別ブランドで2019年から開始したラインだそうです。 麹米に入間産の米を使用しているのが風翠なのかな。 購入したお店では、個体差はあるもののガス圧が強めなので気を付けて開けるようアナウンスがありました。 シュポっと強めでした…