日本酒愉快者ブログ

日本酒が好きな20代男性によるブログ。現在勉強中です。

兵庫県のお酒

≪44≫赤石 太陽 たれくち 純米吟醸 生原酒

本日はこちら。 兵庫県明石市の太陽酒造さんの「太陽」です。 この蔵元は「端麗辛口に反旗を翻す」をテーマに、無濾過生原酒・木製槽搾り・全量兵庫県産山田錦等、相当こだわった製法で作られています。 HPもなかなかユニークなので、ぜひご覧ください。 太…