奈良県のお酒
久々の風の森。個人的に、信頼を置いている銘柄ですが。 しかし、最近のラインナップの平凡ぷりよ。 毎日飲む人間じゃないので、もう少し考えて銘柄を購入したいですね。 とか言って、有名銘柄買っちゃうんですけどね。もっと冒険しなければ(反省) 有名銘…
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 今年は気合を入れて、ちゃんと更新していこうと思います。 新年一発目の更新は、篠峯の純米生原酒からいきます。 スペック馬鹿なので、「直汲み」とか「おりがらみ」とか、特殊な酒米を選びが…
※11月に飲んだお酒です。 本当すぐ記事にしないのが当ブログの一番だめな点ですね。 昨年ブログを始めたころ購入した銘柄で、感動したもののお蔵入りになったのでやりました。 当ブログでも高頻度で登場する篠峯の、いわゆる裏シリーズです。 ミネラルを感…
※11月飲んだお酒です。 実はもっと飲みたいし、飲まないといけないと思ってる風の森です。 ただ、ブロガーとしては、あまりやっても面白くないとも思ってます笑 でも、笊籬採りはチャンスがあれば飛びついちゃいます。 逆にその方がうざいか。 ま、29B…
前回の宣言通り、今回は花巴です。 山廃に加え、水酛と呼ばれる古くからの造りをされる蔵として有名ですよね。 あと、蔵付きの酵母を使用していることでも知られております。 定番の水酛にしようか迷ったんですが、せっかくなので夏仕様と思われるこちらの銘…
まず、このブログもついに50記事を迎えました。 飽き性の僕がここまで続けてこられたのも、閲覧してくださる皆様のおかげです。 それと、ブログ閲覧も2000を超えました。重ねてお礼申し上げます。 さて、精米歩合高めのお酒のラストはこちら。 風の森の愛…
大型連休明けの1週間。5月病とは言いませんが、少し疲れ気味ですね。 本日は。こちら。 奈良県の奈良豊澤酒造さんの「儀助」 完全な初見銘柄で、都内でもまだ数件でしか取り扱っていないお酒だそう。 代表銘柄は「豊祝」で、2016年限定流通ブランドの…
タクシードライバーの時にも述べましたが、私のミーハー部分の1つとして、「米」ミーハーがあります。 日本酒好きの人には笑われてしまいますが、「愛山」とか「酒未来」のお酒にグッときてしまいますね。両米とも、あと1本ずつストックしています。 さて…
*こちらは12月に飲んだお酒の記事です。 日本酒好きを自称して生きてきましたが、実は2016年12月まで篠峯を知らずに生きてきました… その反動か、ここ3ヶ月ほどでこちらを含め3本購入しております。とても好きです。 その一本目がこちら。上述し…