日本酒愉快者ブログ

日本酒が好きな20代男性によるブログ。現在勉強中です。

滋賀県のお酒

≪90≫大治郎 純米大吟醸 生酒 28BY

今回は、滋賀県の大治郎です。 そろそろ、ひやおろしも本気でやらなきゃとも思っていますが、がっつり味の乗った生酒が気分。 とある酒屋さんで、含み香のあるお酒でセレクトしていただいたのがこちら。 外でも、家でも初。 日本酒度、酸度に加え、米の生産…

≪81≫萩乃露 槽場直汲み 中汲み無ろ過生 生もと仕込 特別純米 28BY

最近すっかり冷えましたよねー。風邪ひきそうです。 さて、今回は滋賀県福井弥平商店さんの「萩乃露」です。 槽場直汲み 中汲み無ろ過生 生もと仕込 特別純米という日本酒スペックに目がない僕にとっては、これだけで惹かれてしまいます。 うぐいすの囀りの…

≪76≫三連星 平成24酒造年度産熟成酒 純米吟醸 滋賀渡船六号 24BY

今回は、以前番外編のⅢをやった「三連星」の銘柄立ち上げ10周年を記念した、5年熟成酒です。 比較的フレッシュな酒質の三連星が出す熟成酒ということもあり、惹かれて購入してしまいました。 加水火入れなので、保存方法には悩みましたが扱っている酒屋さ…

《53》三連星 番外品Ⅲ 彗星50%

記事が空いてしまいましたが、前回の予告通り彗星を使用したお酒です。 今回は、滋賀県 三富久酒造さんの「三連星」です。 「三連星」の銘柄通り、「ド〇」を連想させるラベルで有名ですよね。 若い杜氏3名で作られているから、三連星だそう。 その中で、彗…

≪39≫喜楽長 三方良し 別註直汲み生原酒

喜久盛さんなかなかの騒動ですね。 僕も、様々な経緯を知った上で、この間買ったわけですがある意味良いタイミングだったような。 今回は滋賀県の喜楽長。このブログではちょうど20県目になります。 いわゆる名門酒会の限定流通になるんでしょうか。 全く…