長野県のお酒
東鶴に続いて当ブログ初登場の夜明け前。 正直、結構色々なお店で拝見しておりますが、なぜか惹かれることがなく。 今回も店頭で見かけましたが、(こういう書き方は失礼ですが)なまっぴ様がおススメしていたのが印象的で、この機会を逃すと当分買うことは…
この間長野県旅行で蔵元で購入したお酒です。(続く) 思えばこの蔵元の笑亀銘柄を飲むのは初めて。 過去の銘柄の印象はとても良かったので、こちらにも期待しております。 香 以前の銘柄にも通じる、派手に香るタイプではなく。 うっすらメロン、マスカット…
最近飲むペースが明らかに増え、非常に良くない傾向です。 健康(尿酸値)には気を付けて飲んでいきたいです。 今回は、MIYASAKAをいただきます。 真澄は以前挙げた銘柄、MIYASAKAはCOREは二年前ぐらいに飲みましたけど、記事にはしてい…
当ブログ初登場の今錦。 日本酒を飲み始めた9年ぐらい前から、あこがれた銘柄でして。 外飲みでは、ちらほろ飲んだ記憶もあります。 ご存じの方も多いと思いますが、銘柄解説をすると 蔵元のある中川村の棚田で生産された美山錦を用いて醸された銘柄で、2…
先月ですか、阿佐ヶ谷の三矢酒店さんで購入した一本です。 ジャケットに惹かれて裏面を見たところ、北安醸造さんなので購入しました。 こちらのGANGは三矢酒店さんのオリジナルになるんでしょう。 北安醸造のお酒も限定のものだったり、いろいろ取り扱っ…
ちょうど今期のあらばしりが出ていますが、R1BYのあらばしりです。 そんなこんなで、買ってきたお酒を消化していきたいと思います。 もはや説明不要の真澄。 ちょっと飲みたいなという日用で、このぐらいのサイズ感がありがたいですね。 真澄のあらばし…
本当久々の大信州です。 ブログに挙げてないですが、2年前にNAC金紋錦を飲んだ以来ですけど、あれもおいしかったな。 改めて銘柄を見てみると、本当いろいろあるんだな。 こちらは新酒の時期の限定品というところでしょうか。余談ですが槽場詰めって本当…
以前の松尾と同時期に買った一本。 UVカットフィルムが特徴的ですね。 それにしても安すぎるでしょ。 ぱっと見購入感あるもんなぁ。 香 透明感ありますねぇ。梨。 フレッシュですね。 味 裏面にある通り、前回のとは味わいのベクトルが違いますね。 こちら…
写真が暗くてごめんなさい。 長野県の瀧澤です。「鼎」でも知られる蔵元だと思います。 2月の限定の槽垂れ(にごり生原酒)です。 にごり生原酒といっても「薄濁り」程度。(蔵元のHPにも薄濁りとあります) 香 りんご マスカット メロン バニラ 。フルー…
去年飲んでおいしかったシリーズ。 写真が見つかったので、ちょっと前に飲んだものですがご容赦を。 ツイッターで、フォローしている「めしださん」が去年の9月に秋葉原の日本百貨店しょくひんかんでイベントをやっているということで、伺ったところ開催日…
おそらく今年当ブログで、一般的にはあまり知られていない銘柄でべた褒めしたのはこの蔵元だと思います。 岩清水のアースは、本当にサプライズがありましたねぇ。 値段は張りますが値段だけのことはありました。 ただ、飲んだ時期が出荷からだいぶ経ったので…
年末まとめをするにあたり、更新をサボっていた時期飲んだお酒10月~11月ぐらいのお酒を挙げさせてください。 まずは川中島幻舞です。(飲んだのは10月) 女性杜氏で知られる蔵元で、もはや実力のある蔵元と言っても過言ではないでしょう。 同じ女性杜…
当ブログ最多登場の長野県から「積善」です。 以前記事にした戸隠の記事にて、越後屋酒店さんで購入した1本。 花酵母を使用した銘柄ですが、東の来福、西の天吹が有名で、山梨の青煌も花酵母使用ですね。 こちら積善もかなり情報でお見かけすることもあり、…
本当、冬の気候ですねぇ。そろそろ火入れ酒は冷蔵庫外でも良いかも。 当ブログダントツの登場を誇る長野県から「勢正宗」のIkioimasamuneシリーズです。 都内では、地酒やこだまさんで取り扱いがあり、こちらは長野県のハトヤ酒店さんで購入した一本です。 …
そろそろ新酒の時期だというのに、ひやおろし。 徐々に消化していきます。 以前より注目していた銘柄で、やっと登場です。 漆戸醸造さんの「井の頭ひやおろし」です。 日本酒フリークの皆様はご存じでしょうが、東京都吉祥寺の井の頭が名前の由来ということ…
当ブログも早いもので100銘柄を突入いたしました。 昨年12月19日から約11か月、安定供給のない気まぐれ更新ではございますが、多くの方にご覧いただき誠にありがとうございます。 今後ともよろしくお願いいたします。 記念すべきといいますか、完全…
もう晩秋に差し掛かる頃ですが、ひやおろし行きます。 ここ数年で都内でもお見掛けする「信州亀齢」です。 以前、広島県の亀齢もやりましたが、こちらも有名銘柄ですよね。 余談ですが、山梨にも「甲斐の開運」という名前被りの銘柄が存在しますが、本当静岡…
ブログ最多登場の長野県から「信濃鶴」です。 購入したお店によると、しぼりたてとありますが、8月蔵出しのお酒なので落ち着いたお酒とのことです。 比較的、オールドタイプのラベル。最近は洗練されたものが多いので新鮮です。 香 メロンを思わせる果実味…
だいぶ更新が空いてしまいました。 仕事の関係で、出張も多くバタバタしてしまいました。 かなり飲み貯めしているので、これから更新を頑張っていきます。 さて、今回は以前の長野旅行で訪れた亀田屋酒造店さんのアルプス正宗です。 いわゆる純米酒の季節限…
更新が滞り大変申し訳ございません。 PCの調子が悪いことを言い訳にサボっておりました。 飲んだストックはたくさんあるので更新していきますよー。 今回は、戸隠の越後屋酒店さんで購入した「戸隠」をやりたいと思います。 まぁ、まんまなネーミングです…
ちょっと前ですが、飲食店でいただいた「貴魂」の黄色ラベルが抜群においしくて。 どこで取り扱っているんだろうと調べたところ、大塚の「地酒屋こだま」さんで取り扱っていて、かつ杜氏さんもお招きした試飲会もあるということで行ってまいりました。 笑亀…
いよいよ7月に入り、今年も半年が過ぎようとしております。 少し落ち着いた段階で、上半期のまとめをしたいと思いますので、よろしければご覧ください。 非常にムシムシと気持ちが悪い日々が続きます。 いかにも日本の夏といった感じですね。 個人的には、…
酒屋さんに行ったは良いけど、思うようなお酒がないときってありませんか。 それで店頭に常に店員さんが立っているお店なら帰りやすいんですが、奥から出てくるっていうパターンがよくありませんか。 そういう時に何か買わなきゃっていう小さい見栄が働くん…
休止中に飲んだお酒の最後がこちら。 「佐久乃花 純米大吟醸 八重原米ひとごこち」です。 佐久乃花といえば、「ひとごこち」ですよね。 八重原(やえばら)産のひとごこちを使用した純米大吟醸になります。 買っておいてなんですが、僕は結構ガブガブ飲むタ…
大型連休も本日が最後。あっという間でしたね。 暴飲暴食でかなり体重が増加してしまいました。 来週は酒の量も控えたいと思います… このブログもやっとリアルタイムブログとなりました。笑 本日はこちら。 長野県 北安醸造さんの「居谷里」です。 速醸系の…
風邪もやっと落ち着きまして、久々に都内へ。 また色々日本酒を買ってしまいました。在庫は増える一方。 桜もかなり散り始めてますね。春もそろそろ終わりでしょうか。 そういえば、夏酒も出始めてました。さすがに早すぎる印象も受けますが、今日なんか夏日…
本日はこちら。 長野県小布施町の蔵元です。 毎年のように飲んでいて、安定して素晴らしい酒質と リーズナブルさから、大好きな銘柄の一つです。 女性の杜氏さんでも知られていますよね。 フレッシュな酒質が飲みたかったのですが、たまたま店頭にこちらがあ…
※2月に飲んだお酒です。 清泉を勧められたお店で勧められたもう1本がこちら。 実は家飲みは初めて。 地酒界では超定番のお酒。長野の中でも重鎮なんでしょうね。 本当一度長野の飲み屋さんとかで、長野のお酒事情をうかがってみたいですよね。 海なし県で…