≪46≫みやこじの里 無濾過原酒
やっとリアルタイムブログになりました。
玄葉本店さんといえば、「あぶくま」で知られていますが、都内でも購入機会がありますので、地元限定の文字に惹かれてこちらにしました。
こちらは、風評被害で悩む田村市都路町の農家さんの声を聞き、誕生したお酒だそうです。
そんなことも知らずに店頭で購入しましたが、結果的には良かったですね。
原発問題についてああだこうだ言うつもりはないですが、こういった試みは素直に応援したいです。
香
華やかで、メロンを連想させる香り
味
ふくよかで、柔らかい味わい。安心できるお酒ですね。
うまみはあるんですが、気持ち水っぽさが浮いてるのが気になりますね。
その上に、さらにちょこんと甘みが乗っているような。
かなり立体感はあります。
そこまで強くない分、飲み疲れしないお酒です。
非常に良いバランスに仕上がっていると思います。
試しはしませんでしたが、燗なんかよいでしょうね。
味わいが、グンと出てくれると思います。
一度、あぶくまもやらないといけないですねぇ。
個人的好み:83/100
名称:みやこじの里 無濾過原酒
精米歩合:60
アルコール度:17%
使用米:不明
スペック:無濾過原酒
蔵元情報:有限会社 玄葉本店
購入価格(税抜):1,528円/720ml