日本酒愉快者ブログ

日本酒が好きな20代男性によるブログ。現在勉強中です。

≪89≫飛露喜 純米大吟醸 生詰 28BY

 
皆様のおかげで、このブログも1万アクセスを達成しました。
やる気にかなりのムラがあり、かといって内容も優れているとは思えませんが、これもひとえに皆様のおかげです。
更新はボチボチですが、飲酒は順調なのでぜひ今後ともよろしくお願いいたします。
 
 
さて、たまたまですが、お世話になっている方と飲む機会があったので、こちらを封切りました。
 
言わずと知れた有名入手困難酒で、僕も家飲みで入手したのは初です。
十四代も、飛露喜も入手難易度があまりにも高く、それなら他の買いますよというスタンスでしたが、買えるチャンスがあれば買いますよね笑
 
 
 
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ビンはキンキンに冷やしていますが、少し置いてからいただきます。

 

香 これぞ吟醸香というような綺麗な香り

  この辺はさすがだなぁ(上から目線)

 

味 綺麗なお酒ですねぇ。舌に乗せた瞬間と溶け具合、味の広がりは官能的とも言えます。

  亀齢山よりもすごかった。

  甘みも上品で、このお酒は飲んで不味いという人はまずいないと思います。

  ただ、個人的には含んだ時の味わいの広がり方、複雑性があるお酒が好みなので、正直退屈に感じる時間帯の方が多かったです。

  大勢でワイワイやるには上等過ぎますし、個人的にチビチビやるにしても別のお酒の方が良いですね。

 

  これまた入手困難ですが、特別純米か泉川あたりをいただいてみたいな-。

  ただ、当分先でやりたいと思います。

 

  ぼやきが多く、これ以上は不快に思う方もいると思うので、今回はこれまで。

 

 

個人的好み:83/100(値段を考慮して、84から変更)

 名称:飛露喜 純米大吟醸 生詰 28BY
 精米歩合:麹40%掛50%
 使用米:山田錦
 アルコール度:16

 スペック:純米大吟醸、生詰 

 蔵元情報:合資会社廣木酒造本店
 購入価格(税抜):2700円/720ml