日本酒愉快者ブログ

日本酒が好きな20代男性によるブログ。現在勉強中です。

≪91≫雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 生酒 28BY

これまたド定番な銘柄ですが、チャンスがあったので購入。

 

秋田酒に非常に思い入れの強い人間ですが、雪の茅舎だけはあまり経験がないんですよね。

こちら、2017年4月製造の生酒になります。

 

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強く香りますねー。ベタですが、マスクメロン

 

ほどよいボディ感に、非常になめらかな味わい。

非常に飲みやすく、飛露喜にも感じたのと同一な印象で、「誰が飲んでも美酒」ですね。

メロン、ややマスカットを感じさせる果実味、甘み。

程よい酸味が味わいを締めてくるので、さっぱりといただけます。

 

うーん、どうしてもコメントが淡泊になりがちで、こういうタイプのお酒をきちんと利ける舌がほしいですね。

 

 

 

個人的好み:83/100

 名称:雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 生酒
 精米歩合:55
 使用米:兵庫県山田錦
 アルコール度:16

 スペック:純米吟醸、生酒

 蔵元情報:株式会社 齋彌酒造店
 購入価格(税込):2000円/720ml