≪９１≫雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 生酒 ２８ＢＹ

これまたド定番な銘柄ですが、チャンスがあったので購入。

秋田酒に非常に思い入れの強い人間ですが、雪の茅舎だけはあまり経験がないんですよね。

こちら、２０１７年４月製造の生酒になります。

香

強く香りますねー。ベタですが、マスクメロン

味

ほどよいボディ感に、非常になめらかな味わい。

非常に飲みやすく、飛露喜にも感じたのと同一な印象で、「誰が飲んでも美酒」ですね。

メロン、ややマスカットを感じさせる果実味、甘み。

程よい酸味が味わいを締めてくるので、さっぱりといただけます。

うーん、どうしてもコメントが淡泊になりがちで、こういうタイプのお酒をきちんと利ける舌がほしいですね。

個人的好み：83/100

　名称：雪の茅舎　美酒の設計　純米吟醸　生酒
　精米歩合：５５
　使用米：兵庫県産山田錦
　アルコール度：16

　スペック：純米吟醸、生酒

　蔵元情報：株式会社　齋彌酒造店
　購入価格（税込）：2000円/720ml