≪１９０≫寶剣 純米吟醸 八反錦 生酒 ３０ＢＹ

いよいよ登場の宝剣。

もったいぶってた訳でもないんですが、このタイミングになりました。

言わずと知れた、広島のお酒。

個人的な印象だと、宝剣と賀茂金秀が首都圏でよく見る流行銘柄かな。

比較的ベーシックだと思う「純米吟醸の八反錦」を。

良いラベルですねー。前からオーラを感じるラベルだと思ってました。

香

弱めですね。りんご、マスカット、バニラ、バナナ。

印象を列挙するとこんな感じ。

若干カカオの印象もあります。

味

適度に甘みがあり、少しラムのように香る雰囲気も。

きっちり収めてる印象で、なかなかよいバランスだと思います。

やっぱり、首都圏で人気酒として売ってるだけありますね。

柔らかく、かつしなやか。

さすがに、おいしいなぁ。

味わいは、綺麗で、適度にフルーティに飲める王道系な印象だけど、強弱のリズムが付いて、とても良いテンポで味わえます。

さすが、のおいしさ。

個人的好みからは離れつつあるけど、一定の満足度が得られるおいしさです。（偉そうだけど）

個人的お気に入り度　８６