≪205≫流輝 夏囲い 生
だいぶ久々の流輝。
ブログ始めた頃なので、約3年ぶりですか。
結構ビン底にオリが沈んでますね。
香
サイダーを連想されるさわやかな香りに、パイナップルのややトロピカルな印象。
しっかり冷やしたこともあり、香りは控えめ。
味
まさに大人のカルピスソーダ(酒屋さんのキャッチコピー風)
ドライで、ややチリチリした発泡感から、じわーっと甘味が広がる。
おりがらみにありがちな重みというのも感じません。
非常に素晴らしいバランスに仕上がっています。
いやーうまいですね。奈良萬のおりがらみ並みにおいしいかもしれません。
原酒を加水したタイプでしょうけど、味わいもふくよかでかつ甘味もきちんとあり、それでいて重すぎずスルスル飲める感じ。
また、温度が上がるにしたがって、もたっとすることも多いですが、こちちらは最後まで引き締まった味わい。
1,500円前後のお酒としては、今年になってナンバーワン。
(そもそも数飲んでないけど)