まつもとのストック（もったいなくて飲めないだけ）が溜まってきたので、今年は消化していきたいと思います。 その前に、ある程度おさらいで。 東京駅のはせがわで販売していた一本です。 180mlで500円とそこまで破格というわけでないですが、ビールを買うよ…

当ブログ初登場の土佐しらぎく。 記事にしませんでしたが、昨年美潮のきたしずくをやって、非常に好印象でした。 今年は、複数飲もうと決めている銘柄です。 たまたま、入手機会があったので、純米八反錦のおりがらみですが、どちらかというとうすにごり寄り…

少し間が空きました。 そろそろお花見の時期、春ということもあり春酒（ピンクラベル）が増えてまいりました。 当ブログも１本ぐらいやろうかな。（適当） 今回は、 「富久長」で知られる今田酒造本店さんの「美穂」です。 女性杜氏の今田美穂さんのお名前と…

某ブログ様乗っかりです。 志賀泉は初めてですね。 銘柄的には、一滴二滴のイメージが強いかな。 夏泉は、低アル生原酒ということですが、こちらも１５度なんで比較的低アルに傾いた造りだと思います。 もう春が目の前に迫っているので、早く飲まないといけ…

日本酒ではないですが、粕取り焼酎でも。 結構、粕取り焼酎好きなんですよね。 独特の風味なので、好き嫌い分かれそうですが。 ご存知の方も多いでしょうけど、「山本」で知られる山本合名会社の４ーＳＴＲＯＫＥです。 長い瓶のレインボー 粕取り焼酎もあり…

当ブログでかねてより飲まなきゃと言っていた銘柄です。 「賀茂金秀」の特別純米の生酒です。いわゆる加水した生酒でしょう。 賀茂金秀は、飲んでないだけあって全く分かりません。 良く目にするのは、純吟の山田錦、雄町ちがい、低アル酒、桜吹雪ですかね。…

写真が暗くてごめんなさい。 長野県の瀧澤です。「鼎」でも知られる蔵元だと思います。 ２月の限定の槽垂れ（にごり生原酒）です。 にごり生原酒といっても「薄濁り」程度。（蔵元のＨＰにも薄濁りとあります） 香 りんご マスカット メロン バニラ 。フルー…

今回は、秋田酒造さんのＡ～エース～です。 Akitabare Another Adovanceの頭文字のＡということでしょう。 秋田晴もいただいたことはないので、まっさらということで。 裏面のとおり、原酒で１５度。デザートのような甘みということが分かりますね。 おそら…

何度か飲んだことはありますが、ブログ初登場鳥海山。 いわゆるしぼりたて新酒なんですが、即詰生原てなんでしょう。 直汲みか、無濾過生原酒なのか。 若干、オリが絡んでますね。 香 おだやかですね。フレッシュさ、リンゴですかね。 味 凝縮された甘酸っぱ…