日本酒愉快者ブログ

日本酒が好きな30代。最近は色々飲んでます。

2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

≪226≫今錦おたまじゃくし 特別純米酒 生原酒 R1BY

当ブログ初登場の今錦。 日本酒を飲み始めた9年ぐらい前から、あこがれた銘柄でして。 外飲みでは、ちらほろ飲んだ記憶もあります。 ご存じの方も多いと思いますが、銘柄解説をすると 蔵元のある中川村の棚田で生産された美山錦を用いて醸された銘柄で、2…

≪225≫磯自慢 本醸造 

そろそろブログ開始4年になるのに、初登場な磯自慢。 (さすがにマズイでしょ) 当方は山梨在住で、比較的近いのにあまり縁のない静岡県のお酒。 カテゴリーを見てみても、英君だけしか飲んでないし。 いわゆる静岡吟醸がそこまで好みではない(嫌いではな…

≪224≫the GANG 山廃純米大吟醸

先月ですか、阿佐ヶ谷の三矢酒店さんで購入した一本です。 ジャケットに惹かれて裏面を見たところ、北安醸造さんなので購入しました。 こちらのGANGは三矢酒店さんのオリジナルになるんでしょう。 北安醸造のお酒も限定のものだったり、いろいろ取り扱っ…

≪223≫風の森 秋津穂 807 試験醸造 R2BY

久々の風の森。個人的に、信頼を置いている銘柄ですが。 しかし、最近のラインナップの平凡ぷりよ。 毎日飲む人間じゃないので、もう少し考えて銘柄を購入したいですね。 とか言って、有名銘柄買っちゃうんですけどね。もっと冒険しなければ(反省) 有名銘…

≪222≫菊姫 山廃純米呑切原酒 R1BY

石川県のお酒初なのか?自分でも意外。 もはやこちらも僕がとやかく言うまでもなく、石川県の菊姫です。 11月ごろスーパーで1年ぐらい残っていた山廃の純米をいただきましたが、かなり枯れていたのが印象的でした。(お店の環境や色々要因はあると思いま…

≪221≫大信州 別囲い 純米吟醸 番外品 生 R2BY

新年2発目は、「大信州 別囲い」です。こちらは大信州の蔵元で購入した一本です。 記憶が新しい内に、先日の槽場詰めと比較ができるのではないかなと。 こちらも以前ブログ当初に飲んだきりですね。 もはや「番外品」といいつつ、定番になっているような。…

≪220≫篠峯 純米生原酒 R2BY

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 今年は気合を入れて、ちゃんと更新していこうと思います。 新年一発目の更新は、篠峯の純米生原酒からいきます。 スペック馬鹿なので、「直汲み」とか「おりがらみ」とか、特殊な酒米を選びが…