≪3≫清泉 純米吟醸 越淡麗
さて、リアルタイム第2回目はこちら。
清泉 越淡麗
実はですね、こちらのお酒を購入する際に、お店の人に「普段甘口のお酒を好むんですけど、そんな僕でも楽しめる辛口ありませんか。」と尋ねたところ、喜んで勧めてくださったのが、こちらと後日記事にするお酒でした。
(ちなみに、もう一銘柄は石鎚)
石鎚は知っているし、これにしようと思って購入し、家で見返したところ「あれ、新潟じゃん…」ということでした。
まさに自分の無知を恥じることとなりましたが、久しぶりに新潟淡麗系とお酒にチャレンジしようと思った次第です。
おしゃれなラベルですよね。なかなか、ないデザインです。
9月製造なので冷やおろしですかね。
さて、いただきますか。
香:うっすら日本酒のあの香りがしますねぇ…ほんの少しですが華やかな印象も。
味:うん。すっきりと飲みやすくはあるんですが、多少日本酒のあのもったりとした風味もありますね。後味は非常にすっきりしていて、辛口もほどほどでキリリとしてます。
普段の日本酒をグレードアップした味わいですね。昔っからの呑兵衛に飲ませても、うまいと喜んでくれそうな味ではあります。
2日目、3日目と、火入れのお酒だけあって崩れない印象でしたが、なかなか杯が進まなかったのが本音です。
個人的な好みからは外れるお酒でしたが、新潟淡麗系を味わうことができた点はよかったです。
個人的好み:70/100
名称:清泉 純米吟醸 越淡麗
精米歩合:50%
使用米:越淡麗
アルコール度:15%
スペック:火入れ
日本酒度:不明
蔵元情報:久須美酒造株式会社
購入価格(税抜):1800円/720ml