≪92≫信濃鶴 しぼりたて純米無濾過生原酒 28BY
ブログ最多登場の長野県から「信濃鶴」です。
購入したお店によると、しぼりたてとありますが、8月蔵出しのお酒なので落ち着いたお酒とのことです。
比較的、オールドタイプのラベル。最近は洗練されたものが多いので新鮮です。
香
メロンを思わせる果実味と米の芳香が良いバランスで。
味
さすがに蔵出しが8月なだけあって、とろんとした舌触り。
甘みの品も良く、程よいボリューム感のある味わいです。
ややクリーミーさも感じられますが、くどすぎずコクにつながっています。
フレッシュさも少し残っていますし、透明感もちゃんと感じられます。
良いバランスで出来たお酒ですね。
2日目
今日は、まさにメロン。本当にメロン。
エキスを抽出したかのようなメロン。
やや、シロップのように薄っぺらいところが残念。
渋みも気になりますね。
お気に入り度 85