≪129≫篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過生酒 晩秋旨酒 28BY
※11月に飲んだお酒です。
本当すぐ記事にしないのが当ブログの一番だめな点ですね。
昨年ブログを始めたころ購入した銘柄で、感動したもののお蔵入りになったのでやりました。
当ブログでも高頻度で登場する篠峯の、いわゆる裏シリーズです。
ミネラルを感じる篠峯に対し、こちらはジューシーめなライン。
晩秋向けのお酒ですが、昨年は1月ぐらいにやって非常においしかったので、春先にかけては安定しておいしいと思いますよ。
香
去年の印象に近く、華やかなフルーティさ。熟したメロン。
味
今年もきっちりジューシーですね。熟してます。
ただ、去年よりは抑えめですかね?ちょっとだけ後味に苦みがありますね。
ぴりっとガス感も。
柑橘の清涼感と、メロンの果実味。バランスは非常に逸脱。
重すぎることなく、おいしい甘みです。
全体的にバランス良く、ふくよかでかつジューシーですね。
いやー今年も安定しておいしかったです。
強いて言うなら後味の苦みですが、この程度は許容範囲でないでしょうか。
後日
ガス感は控えめで、甘みが結構出だしましたね。
メロン、ただシロップ的な甘み。
1日目か、2日目でやっつけた方が良いです。
個人的お気に入り度 87