≪208≫村祐 本生
お恥ずかしながらブログ初登場。村祐です。
何度か買おうと思ったんですが、一升瓶がメインなので手に取りづらく。
(週1、2でしか飲まないので明らかにもったいないんです。)
いわゆる常盤ラベルって言われる?こちらがあったので、購入しました。
香
サイダー、コメ、やや渋みのような印象。
味
甘いんですが、軽い甘味。優しい甘味。気持ちがすっぽさも感じられます。
基本的には、どっしりしたうまみのお酒でコメのミルキーさも感じられますが、さっとコクが引いて、甘味と酸味が品よく残る印象。
甘いんだけど、ぶよっとした太目の甘味ではなく、引き締まった筋肉質な甘味。
ファンが多いのも頷けるお酒ですね。
和三盆をイメージした甘味のお酒ということで、本当そのままのイメージ。