本来飲むはずだったお酒より、新しく気になったお酒を買う傾向にあり、いつまで経っても冷蔵庫のストックが減りません。 先週、西武池袋の地下でフェアをしていて、岡山の燦然は中々飲む機会がなかったのでお邪魔してきました。 山田錦の純米、オリジン？と…

最近の酒購入のテーマとして「知られていない銘柄」のほかに、「山廃・生酛」「熟成酒」と「精米歩合高めのお酒」を挙げて、購入しています。 今回から、３本続けて精米歩合が高いお酒が続く予定です。 比較的お安いのもポイント。 今回は、大典白菊のトリプ…

良い加減、リアルタイムなお酒の更新も始めて行きます… 岡山県の「多賀治」。別銘柄に「十八盛」という社名を用いた銘柄もありますが、今回はこちら。 ラベルの雰囲気も似ているので、もう少し差別化してもらえるとありがたいかなと。 直汲みというだけで、…