実は、この間３０歳になりまして。 いよいよ大台。さらば２０代。さらば平成。 なかなか感慨深いものもあります。 僕にとって高価なお酒は、720mlで2,000円以上のものがそうなんですが、そういったお酒がもったいなくて飲めないんですよね笑 本末転倒なんで…

今日は、佐賀県の七田で、当ブログ初登場。 ベーシックな銘柄をあまりやっていないんですよねー。 ２９ＢＹ（？）の無濾過生原酒を低温（氷温かな）で熟成させたという一本。 手間とコストがかかっているのに、１，１５０円（税別）という驚愕の安さ。 大丈…

新酒に続いて課題酒をやっていきましょう。 岩手県の酉与右衛門です。 「よ」の漢字が出てこない銘柄ですね。 夏に夏ぎんがの生原酒を飲んですごくイメージが良かったので。 低アルコールながら、味わいをしなやかで爽やかでした。 この銘柄は、どのくらいの…

新酒の時期ですので、３０ＢＹを一発やります。 東京都青梅市の澤乃井です。 東京の蔵元としては、地酒蔵というより大規模の蔵元のイメージで、スーパーなんかでも買えるような。 その分、火入れで流行からは遅れている。そんなイメージでした。 ちょうど新…