日本酒愉快者ブログ

日本酒が好きな20代男性によるブログ。現在勉強中です。

≪94≫英君 特別純米 袋吊り雫 28BY

ブログ初登場の静岡県のお酒です。

静岡県のお酒と言えば、有名なお酒ばかりですがなかなか購入機会がなく、この間千葉のお酒をやったばかりですし。

 

 

さて、今回は英君の特別純米の袋吊りをやります。

 

袋吊りながら1,450円と破格にリーズナブルですよね。

 

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あまり強く香りませんね。バナナの香りが奥で感じられるような印象です。

少しキラキラしたような印象も。

 

非常におとなしい入りですね。

透明感もあり、非常に柔らかい質感です。

ほどほどのバナナ、カスタードのコクもあります。

徐々に、旨味が舌へ浸透していき、甘みを伴って優雅に伸びていきます。

後味は、きりっと辛口で。キレ味も抜群。

 

非常におとなしい入りで、井の頭のように終始穏やかかなと思わせながら、味わいがじわっと出て、最終的には淡麗辛口で完結するお酒です。

 

袋吊りが、味わいのどの部分に影響しているか把握できる舌は持ってませんが、入りの柔らかさだったり、味わいの広がり具合にその片鱗が見えるなかと。

 

そこまで多く経験はないですが、静岡酒らしいマイルドながら、淡麗にキレていく特徴がしっかり出たお酒でした。

少し好みからは外れますが、これはこれで需要があると思います。

 

個人的好み:83/100

 名称:英君 特別純米 袋吊り雫 28BY
 精米歩合:60
 使用米:五百万石
 アルコール度:17~18

 日本酒度:+5

 酸度:1.5

 スペック:袋吊り

 蔵元情報:英君酒造株式会社
 購入価格(税抜):1450円/720ml