≪２１６≫ロ万 ZEROMAN 純米吟醸生酒 Ｒ２ＢＹ

久しぶりのロ万だなぁ。しかも新酒。

もはや言うまでもない銘柄だと思います。

香

マスカット、オレンジよりの柑橘類、サイダーか。

比較的モダンなガス感のありそうな香

味

ロ万特有のまろやかさがたまらないですね。

新酒らしいフレッシュさも感じられ、非常に心地よいです。

さらっとした質感ながら、じわじわとトロッとしたタッチに変わっていく感じ。

モダンよりな印象ですけど、ミルキーというかクリーミー、マイルドといったら良いのか。

さらっとした程度のガスの質感。

食中酒としては抜群ですね。

まつもとより張り詰めた感じがなく、マイルドで優しいうま味と甘味。

クリアだけど瑞々しさもある。

新酒だけど、味を落ち着かせても良いだろうし、今後出る火入れも良いだろうと感じさせてくれます。

飲み飽きしない味わい。２杯目、３杯目も杯を重ねたくなるタイプのお酒。

最近、古酒や火入れのお酒に傾倒してるけど、こういう新酒を飲むと、生酒、生原酒もいいなぁって思いますね。

４日目

かなーり落ち着いてペタッとした印象に。

１日目の状態も良いですけど、火入れを寝かせても面白い酒質ですね。