≪７８≫華一風 特別純米 新酒低圧しぼり
山の日前後の山間、山和に続いて、花の香、華一風の「花（華）」続きです。
天然ボケなんてかわいいものじゃなく、ただボケっとしてるだけですが、特に狙ったわけでなく、なぜかこういうことをしてしまうんですよね。笑
以前記事にしたうえも商店さんで購入したものです。
例のごとく、ラベルを汚してしまってすみません。
特別純米スペックで、低圧しぼりというのが一番の特徴でしょう。
なんでも、もろみを極力圧力をかけずに絞り出す方法だそうです。
勝手なイメージですが、ストレスのない柔らかいお酒になりそうなイメージ。
香
町田酒造系の香り。フルーティでかつチャーミング。どこか、バニラというか乳を感じさせる香り。
味
良いですねー。絞りの通り、柔らかくストレスのない伸び伸びした味わい。
酸味のデコレーションも程よく、甘味もしなやかかなり主張もしますが、くどすぎず。
やや今年のお酒にありがちな渋みもありますが、アクセント程度。
他のブロガーさんの記事でも拝見しますが、そんなに苦み・渋みみたいなものは気になる舌ではないのかぁ。（鈍感なだけかもしれませんが）
非常に程よいサイズ感のお酒ですね。透明感もありつつ、上記の通り味わい・コクも感じられます。
サイダーのようなチリチリした爽快感に、クリームのコクも程よく混ざりあい、かつ重すぎずいただけるお酒です。
決して、ジューシー！甘味！というインパクトは他の銘柄と比べると少なく、どちらかというと系統の中では地味目かと思いますが、ちょうど今の僕の気分からしたらピッタリでした。
３日目
さすがにバランスは崩れ気味ですが、まだまだおいしいです。
ただ、２日以内にパッと飲み切ったほうが良いお酒です。
個人的好み：86/100
名称：華一風 特別純米 新酒低圧しぼり ２８BY
精米歩合：55
アルコール度：16％～17％
スペック：低圧しぼり
蔵元情報：株式会社 玉田酒造店
購入価格（税抜）：2,500円/720ml
