大雨で大変な方々が多い中、非常に恐縮ですが日本酒が飲めることに感謝しながらいただきます。 今回は、群馬県の巖です。 巖といえば、どんと漢字一文字のラベルで有名ですが、たまーに見かける手書き系ラベル。 すみません、そこまでいただいたことがないの…
最近は、日本酒への情熱がだだ下がりです。 日本酒ブロガーなんてとても名乗れません。いかんいかん。 日本代表勝ちましたね。 ハリル解任のごたごたで、応援する気はほとんどなかったですが、いざ勝つとやっぱりうれしいですね。本当、ミーハー日本人の典型…
最近健康志向のため家のみの回数を減らし、外のみの回数が多くなってきております。 四合瓶でさえ、量的には多いんですよね。ワンカップぐらいがサイズ的にはちょうど良い。 というわけでネタ切れなので、居酒屋で飲んだ日本酒のご紹介。 店名は伏せますが、…
本当暑いですねー。 僕は酒類はなんでもいける飲んべえなので、こう暑いとビールを飲みたくて仕方有りません。特にクラフトビール。 ただ、体が許さないので（通風）ビールは避けるようにしてます。 日本酒もプリン体高めですが、まぁ大丈夫でしょう。 今回…
時折、猛烈に飲みたくなるんですよねー風の森。 一番、ピーキーで個性派と聞いている露葉風の８０です。 今年から、説明書きのポップが付きましたかね。 マニア的には非常に興味深く拝見しますけど、一般の方が果たしてちゃんと見るでしょうか。 飲み方も書…
以前、青森に旅行した際に購入した一本。りんごを用いた「シードル」です。 だいぶ暑くなってきたので、ちょうどよいですね。 もりやま園という農園で作られた世界初の摘果を用いて造られたシードルだそうで。 りんごポリフェノールが成熟果より多く含まれて…
いいリズムで飲めてますね。とても順調です。 さて、今回は栃木県の東力士です。 昨年の年末に火入れの純大を飲む機会がありまして、カプエチ系の正統フルーティ酒だなんて印象を抱きました。 試飲した印象が良かったので、購入してましたよ。 栃木県の酒蔵…
さてさて、またコイツの時期がやってきました。 マイフェイバリット銘柄「舞美人」です。（そこまで種類飲んでませんが） いまだに試飲会なんか行くと、カプカプ系酒が好みなんですが、一方酸味フィーバー系も好きで。 いいですね。この黄色いラベル大好きで…
ゴールデンウィークは大阪に行ってきました。 ただ、あまり時間もなく日帰りの弾丸ツアー。 昼間は、道頓堀でたこ焼き食べたり、鶴橋で焼き肉を食べたり、ベタな大阪観光を満喫。 で、夕方から難波周辺で日本酒三昧。 まず、兵吾さん。 風の森特化型の立ち飲…
みなさま連休いかがお過ごしでしょうか。 日本酒関係のイベントが多いので、お出かけの方も多いかと思います。 そういえばちょっと前の話題で、大森の酒屋たなかさんが閉店されるようで驚いてしました。 ちょうど日本酒飲み始めた時期に、通販で利用させても…
実は、ちょっと前青森県に行って参りまして。 そのときに酒屋さんで購入したお酒です。 首都圏在住ですと、青森といえば田酒、豊盃、陸奥八仙、最近は鳩正宗でしょうか。 青森県の方には大変申し訳ないですが、山梨県民からすると想像を絶する過酷なマチだな…
本来飲むはずだったお酒より、新しく気になったお酒を買う傾向にあり、いつまで経っても冷蔵庫のストックが減りません。 先週、西武池袋の地下でフェアをしていて、岡山の燦然は中々飲む機会がなかったのでお邪魔してきました。 山田錦の純米、オリジン？と…
通風前に飲んだ最後のお酒です。 メモは残してますが、本当は記憶も薄れているので悩んだんですが、久しぶりの飲酒にテンションも上がったので書いちゃいます。 以前の大阪ハレトケさんで購入したものです。 ご存じの方も多いと思いますが、福井県 九頭竜川…
再起動から、どんだけ経つんだよ笑 やっと飲めますよ。本当。 追記しますが、ちょっと前に青森に行って飲んだので、久しぶりという訳ではないですが。 でも自宅で、自分の好きなお酒を飲むという意味では、本当久しぶりです。 通風発症前には、白龍、黒澤な…
ご無沙汰しております。いよいよ新年度、桜が散り始める季節となりました。体の方も落ち着いてきたので、ストックもあることから徐々に再開していこうと思います。一か月は、試運転がてら1週間に１銘柄程度でいこうと思います。とりあえず決めてるのが、まつ…
長い間の放置大変申し訳ございません。その間多くの方にお越しいただき誠にありがとうございます。ブログに関わるお知らせですが、見事通風を発症してしまい、3週間程度経ちます。とりあえず今は無事生活できてますが、少し休憩しております。もう少し早くお…
今回は、こちら。 福井県 株式会社宇野酒造場さんの「一乃谷 大吟醸 暁 斗瓶中取り無濾過生原酒」です。 いただいたのは少し前ですが、現在、大雪により大変な状況の福井県のお酒ということで、ブログに上げて良いのかというのも正直気になる点です。 こちら…
だいぶ更新が滞りましたが（もはや恒例）また更新していきたいと思います。 昨今の日本酒界隈は、次々に注目銘柄が現れてきており、追いついていくのが楽しい反面、少しタイミングを逃すと追いつけない恐怖というのがあるように感じますね。 少し、ペースも…
出張のついでに念願の大阪酒めぐりをしてきました。 まず、朝方から飲み。 なんばウォークにある「初かすみ酒房」さんへ。 「睡龍」「生酛のどぶ」なんかで知られる久保田本家酒造さんが運営する飲み屋といったところでしょうか。 驚きなのが、普通に朝から…
まつもと、まつもと言ってる割に、そこまで数と種類飲んでいる訳でないので、おさらいから。 今年は、まつもとは色々な銘柄飲みたいと思ってます。 純米か、こちらの守破離がまつもとのベーシックではないかと勝手に思っています。 ２８ＢＹも家のみしていて…
だいぶ更新が空いてしまいました。 アクセスもあまりないのかなと思ってましたが、平均的に皆様にお越しいただいており大変恐縮でございます。 先週末から、出張で大阪、今週は鹿児島と中々の日程でした。 大阪は、念願叶っての訪問。 鹿児島は、ほぼ焼酎し…
福岡県の若波です。 火入れが強いイメージのある蔵元で、この時期の生酒のリリースということで即決でした。 女性杜氏でも知られる蔵元で、ラベルのデザインだったり、銘柄の展開なんかは、やっぱりそういう影響が出ているのかななんて考えています。 購入店…
今回は、千葉県小泉合資会社さんの「東魁盛（とうかいざかり）」です。 お初銘柄で、全く存じ上げなかった銘柄です。 なんでも、2017年のＳＡＫＥ ＣＯＭＰＥＴＩＴＯＮで純米大吟醸部門で２位を取った銘柄だそうで。 名だたる銘柄の中での受賞なので、蔵元…
本当勤勉なブログでなく申し訳ございません。 記事の更新を再会します。 兵庫県田治米合名会社さんの「竹泉」から熟成愛酒りんです。 個人的にも、課題酒としてた銘柄で、本来は山廃行けば良いんですが、四合瓶がなかったのでこちらに。 熟成酒のブレンドに…
非常にありがたいことに、かの有名な marumechi.blog.fc2.com 様 と相互リンクを結ばせていただくことになりました！ 言うまでもなく、僕もかねてより拝見しておりますし、コメント返しでも書きましたが、当ブログで「これはブロガーだとまだ誰もやってない…
さあて、東京のお酒飲みましょうか。ご存じの方も多い「屋守」です。 東京の地酒と言えば、こちらの銘柄がだいぶ先を行ってしまっているように感じます。 入手も困難という訳ではないですが、ぼけぼけしていると買えないなんてことがありました。 普通のムロ…
２８ＢＹもどんどん整理していかないといけませんね。 秋田県栗林酒造店さんの「栗林」金沢西根の火入れverです。 ブログ未登場ですが、春霞は好きな銘柄です。 正直ＮＥＸＴ５自体、興味はありませんが、参加蔵元はどこも好きですね。 さて、本当はこんなに…
いやー今年の正月は、飲みすぎましたね。久しぶりに自宅でリラックスした正月でした。 ちょいしばらくペースを落としていこうと思います。 写楽とこちらと北島を親戚飲み会に持ち込んだんですが、北島あたりは記憶に残ってないという笑 北島の四合瓶なかなか…
生粋左馬の記事であれだけ吠えた僕ですが、店員さんから勧められたのでまんまと買ってしまいました。 うーん、写楽の生は前から飲んでみたかったのでちょうど良かったです。 飛露喜に次ぐ、福島のスター銘柄候補という印象の銘柄ですが、現在どうなんでしょ…
新年２段目です。 福島県大木代吉本店さんの自然郷です。 以前、当ブログでも取り扱った自然酒と混同してしましがちな銘柄ですが笑 こちらの蔵元さんも以前より、無農薬・低農薬の米を用いた造りをされていたようで、まだ純米酒という言葉もなかった頃から、…
