2017-01-01から1年間の記事一覧
当ブログ最多登場の長野県から「積善」です。 以前記事にした戸隠の記事にて、越後屋酒店さんで購入した1本。 花酵母を使用した銘柄ですが、東の来福、西の天吹が有名で、山梨の青煌も花酵母使用ですね。 こちら積善もかなり情報でお見かけすることもあり、…
在庫を多く抱えている当ブログというのに、新酒をまた扱います。 ただ、新酒はこちらでしばらく取りやめ。 篠峯なんかは気になりますが、まぁ様子見しておきます。 さて、当ブログ初登場の有名銘柄「作」です。 ちょうど日本酒を飲み始めていたころは好き好…
書きだめの記事もありあっちゃこっちゃ行って申し訳ないです。 今回は、古伊万里 前のflowです。 以前より知っていた銘柄ですが、28BYから杜氏さんの変更があったようで。 日本酒好きの方なら話題のニュースかと思いますが、僕も驚いた一人でございます…
当ブログも、29BYに突入です。 昨年から感想日誌さんの記事で気になっていた米鶴のしぼりたてシリーズです。 16日店頭に並んだので、ぶっちゃけ一週間経っていますがご勘弁を。 一升瓶というのがネックなので、ゆるーく楽しんで行きたいと思います。 …
当ブログは、入手困難銘柄を扱わない傾向にあり、理由はただわざわざ大変な思いをしたくないというだけなんですが。笑 購入機会に恵まれたので「射美」で。 日本一小さい蔵としても有名ですが、個人的にはそこまで興味もなく、恥ずかしながらラインナップも…
本当、冬の気候ですねぇ。そろそろ火入れ酒は冷蔵庫外でも良いかも。 当ブログダントツの登場を誇る長野県から「勢正宗」のIkioimasamuneシリーズです。 都内では、地酒やこだまさんで取り扱いがあり、こちらは長野県のハトヤ酒店さんで購入した一本です。 …
そろそろ新酒の時期だというのに、ひやおろし。 徐々に消化していきます。 以前より注目していた銘柄で、やっと登場です。 漆戸醸造さんの「井の頭ひやおろし」です。 日本酒フリークの皆様はご存じでしょうが、東京都吉祥寺の井の頭が名前の由来ということ…
更新がしばらく空いてしまいました。 喉風邪を引いてしまいまして、、なかなか辛いのとお酒がおいしくないので、しばらくお休みしてました。 これだけ休肝したのは久しぶり笑 ブログ登場2回目の旦です。 もう少し山梨で手に入りやすいとうれしいのですが。 …
当ブログも早いもので100銘柄を突入いたしました。 昨年12月19日から約11か月、安定供給のない気まぐれ更新ではございますが、多くの方にご覧いただき誠にありがとうございます。 今後ともよろしくお願いいたします。 記念すべきといいますか、完全…
むとう屋さんで購入したお酒でございます。 都内だとはせがわさんで取り扱いがあり、以前から拝見はしていた銘柄です。 個人的な印象だと、かなり個性的なボトルに、お値段もやや強気な銘柄といった印象。 あと、娘さんのツイッターがかなり意識高めといった…
もう晩秋に差し掛かる頃ですが、ひやおろし行きます。 ここ数年で都内でもお見掛けする「信州亀齢」です。 以前、広島県の亀齢もやりましたが、こちらも有名銘柄ですよね。 余談ですが、山梨にも「甲斐の開運」という名前被りの銘柄が存在しますが、本当静岡…
千葉のお酒初です。 木戸泉酒造さんの「白玉香」で27BYのものになります。 有楽町の「むらからまちから館」で購入したものです。日本酒購入先としては非常に便利で重宝してます。 さてさていただきます。 香 山廃らしさはそこそこに、やや熟成特有のカラ…
たまには、小ネタでも。 戸隠の越後屋酒店で購入しました。 ちょうど県境なので新潟のお酒もあるんでしょう。 香 アル添らしいぴりっとしたアルコール感 味 透明感もあり、うまみも感じられますね。 キレ味もまずます。 まー辛口の生原酒らしい味わいです。 …
個人的には、Classic Dryがやや消化不良だった「あべ」 よりによって、普通銘柄でなく「スターシリーズ」をやります。 去年までは、SPICAとして売り出しをしていた銘柄で、今回は商標登録の都合上、REGULUSと名称が変わりました。 白麹を使用したとのことで…
ブログ初登場の静岡県のお酒です。 静岡県のお酒と言えば、有名なお酒ばかりですがなかなか購入機会がなく、この間千葉のお酒をやったばかりですし。 さて、今回は英君の特別純米の袋吊りをやります。 袋吊りながら1,450円と破格にリーズナブルですよね。 香…
以前の福小町に続いて、高良酒屋で購入したお酒の第2弾。 (あと4本もあるんですがどうしましょ・・・) 首都圏では山本で知られている山本合名会社さんの秋田限定の銘柄「橅のいぶき」です。 山本と言えば、派手派手なラベルの銘柄というイメージですが、…
これまたド定番な銘柄ですが、チャンスがあったので購入。 秋田酒に非常に思い入れの強い人間ですが、雪の茅舎だけはあまり経験がないんですよね。 こちら、2017年4月製造の生酒になります。 香 強く香りますねー。ベタですが、マスクメロン 味 ほどよ…
ブログ最多登場の長野県から「信濃鶴」です。 購入したお店によると、しぼりたてとありますが、8月蔵出しのお酒なので落ち着いたお酒とのことです。 比較的、オールドタイプのラベル。最近は洗練されたものが多いので新鮮です。 香 メロンを思わせる果実味…
今回は、滋賀県の大治郎です。 そろそろ、ひやおろしも本気でやらなきゃとも思っていますが、がっつり味の乗った生酒が気分。 とある酒屋さんで、含み香のあるお酒でセレクトしていただいたのがこちら。 外でも、家でも初。 日本酒度、酸度に加え、米の生産…
皆様のおかげで、このブログも1万アクセスを達成しました。 やる気にかなりのムラがあり、かといって内容も優れているとは思えませんが、これもひとえに皆様のおかげです。 更新はボチボチですが、飲酒は順調なのでぜひ今後ともよろしくお願いいたします。 …
さて、せっかくですので購入したお酒をやります。 むとう屋さんで気になる銘柄も多かったですが、あまり首都圏で見ないお酒をと思い購入したのがこちら。 白石市 蔵王酒造さんの「蔵王」です。 主力銘柄はそのまま「蔵王」で、こちらはその中でもKシリーズ…
実は先週宮城県松島に行って参りまして。 メインはお酒ではなかったので、個人的にはやや不満な旅でしたが、最後の松島にて酒屋さんがあったので紹介します。 ガスった松島。日本三景だけあり綺麗は綺麗でした。 遊覧船には乗らず… 松島の一等地にあるこちら…
だいぶ更新が空いてしまいました。 仕事の関係で、出張も多くバタバタしてしまいました。 かなり飲み貯めしているので、これから更新を頑張っていきます。 さて、今回は以前の長野旅行で訪れた亀田屋酒造店さんのアルプス正宗です。 いわゆる純米酒の季節限…
更新が滞り大変申し訳ございません。 PCの調子が悪いことを言い訳にサボっておりました。 飲んだストックはたくさんあるので更新していきますよー。 今回は、戸隠の越後屋酒店さんで購入した「戸隠」をやりたいと思います。 まぁ、まんまなネーミングです…
また当ブログと相互リンクしてくださる方がいらっしゃりました。 blog.livedoor.jp 実はブログを拝見したことがあり、長野県在住で非常にうらやましい思いで見ておりました。 日本酒ブログとして特色を出すには、地域に重点を絞ってお酒を取り扱うのが良いと…
先週末は、三連休ということで、長野県まで行ってまいりました。 山梨在住ということで、隣の県じゃん!と思われる方もいらっしゃると思いますが、意外と距離があるんですよね。 酒屋巡りと題しましたが一番の目的は、戸隠神社です。 長野市から下道でだいぶ…
続いていっちゃいますよー。 佐賀県 基山商店さんのレイクス チャプター1です。 「基峰鶴」の銘柄が最近注目されている蔵元さんではないでしょうか。 基峰鶴とも迷ったんですが、たまには変わり種にも挑戦してみようかと。 英語の表記だったり、瓶の形状だ…
連休ですが皆さまいかがお過ごしでしょうか。 台風の接近が非常に余計ですよね・・くれぐれも被害等ないよう祈っております。 今回は、大阪の片野桜です。 大阪というと中々日本酒のイメージもなく、秋鹿とこの片野桜のイメージがとても強いですね。 歴史的…
今回はかねてからの課題酒「百春」です。 なかなか購入するチャンスもなく、非常に待ちわびた一本です。 百春といえば、日本酒感想日誌さんなど日本酒ブロガーさんから評判の良い銘柄だと思ってます。 今回は、仕込み20号の雄山錦の特別純米で、直汲みのス…
僕の好きな銘柄の一つ。玉川です。 ブログを始めたので、一度きちんとやっておこうかと。 今回は、京都産の酒米の祝を使用した純米吟醸を。 もはや説明不要だと思いますが、念のため玉川の説明。 英国人の杜氏 フィリップ・ハーパー氏による非常に個性あふれ…